Projeto de extensão coordenado pelo Restaurante Universitário é aprovado no Edital ACCS 2026 da PREX/UFC
Data da publicação: 16 de janeiro de 2026 Categoria: Sem categoriaA Pró-Reitoria de Assistência Estudantil (PRAE) celebra a aprovação do projeto de extensão “Gestão e Promoção da Qualidade de Vida Universitária: Estratégias Interdisciplinares de Apoio ao Bem-Estar, ao Sucesso Acadêmico e à Permanência Estudantil”, coordenado pelo Restaurante Universitário (RU), no Resultado Final do Edital nº 06/2025/PREX/UFC, divulgado em 12 de janeiro de 2026.
A proposta, de autoria da coordenadora do Restaurante Universitário, Natália Lopes Vasconcelos e da nutricionista Theresa Paula F. da S. Meireles, foi aprovada pela Câmara de Extensão do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE) e integra o conjunto de Ações Curriculares em Comunidades de Saberes (ACCS) que serão desenvolvidas ao longo do ano de 2026. O projeto contará com 1 (uma) bolsa BIA/PRAE, reforçando a articulação entre extensão universitária e política de permanência estudantil.
A ACCS desenvolverá ações educativas e intersetoriais voltadas à nutrição, saúde, bem-estar e sustentabilidade, articulando ensino, pesquisa e extensão. As atividades incluem oficinas e campanhas de educação alimentar e em saúde, avaliações antropométricas, produção de materiais acessíveis, ações de redução de desperdício e iniciativas de gestão, análise de dados, comunicação institucional e inovação, com apoio ao monitoramento de indicadores de acesso, satisfação e permanência discente.
Segundo a coordenadora do projeto, Natália Vasconcelos, “a ACCS reforça o papel do Restaurante Universitário como espaço estratégico de promoção da saúde, cuidado e permanência estudantil, ampliando sua atuação para além da oferta de refeições”.
Confira o Resultado Final do Edital nº 06/2025/PREX/UFC no site da Pró-Reitoria de Extensão.
