Restaurante Universitário da UFC estará fechado durante o recesso acadêmico
Data da publicação: 16 de dezembro de 2025. Categoria: Restaurante Universitário, Sem categoria
A Universidade Federal do Ceará informa que o Restaurante Universitário (RU) estará fechado no período de 22 de dezembro a 02 de janeiro, em virtude do recesso acadêmico, conforme previsto no calendário acadêmico da Universidade. O atendimento será retomado normalmente a partir do dia 05 de janeiro. Agradecemos a compreensão de toda a comunidade acadêmica.
Restaurante Universitário da UFC celebra 69 anos como pilar da permanência estudantil
Data da publicação: 15 de dezembro de 2025. Categoria: Restaurante Universitário, Sem categoria
O Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Ceará completa hoje 69 anos de história, consolidando-se como uma das mais antigas e relevantes políticas de assistência estudantil da instituição. Criado em 15 de dezembro de 1956, o RU nasceu com o objetivo de garantir alimentação acessível aos estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica, tornando-se, ao […]
Colaboradores do Restaurante Universitário do Porangabuçu participam de roda de conversa sobre combate à violência contra a mulher
Data da publicação: 15 de dezembro de 2025. Categoria: Restaurante Universitário, Sem categoria
O Restaurante Universitário (RU) do Campus do Porangabuçu transformou-se em espaço de reflexão e conscientização na última semana, quando colaboradores da unidade participaram de uma roda de conversa sobre o combate ao feminicídio e à violência contra a mulher. A iniciativa partiu do nutricionista do refeitório, Sansão Lopes, que organizou o encontro com o objetivo […]
Raízes que Alimentam: RU da UFC celebra o Novembro Negro com cardápio afro-brasileiro e ação educativa itinerante
Data da publicação: 28 de novembro de 2025. Categoria: Restaurante Universitário, Sem categoria
Neste ano de 2025, aconteceu o I Novembro Negro da UFC, mês que marca as comemorações da Consciência Negra. Como parte desta diversificada programação da Universidade, o Restaurante Universitário (RU) participou ativamente desenvolvendo duas iniciativas para o momento. Durante o almoço do dia 19 de novembro, véspera do Dia da Consciência Negra, foi preparado um […]
Equipe de Nutrição do RU é duplamente premiada por inovação e excelência em gestão e alimentação saudável
Data da publicação: 10 de novembro de 2025. Categoria: Restaurante Universitário, Sem categoria
Na última sexta-feira, 07 de novembro de 2025, a equipe de Nutrição do Restaurante Universitário celebrou duas importantes premiações que reconhecem o impacto e a qualidade do trabalho desenvolvido em prol da alimentação pública, da gestão universitária e da promoção da saúde. Destaque regional no CRN-11: “Nutricionistas que Transformam” O primeiro reconhecimento veio do Conselho […]
