COORDENAÇÃO
Coordenador: Francisco José Albuquerque Cruz
Fone/Fax: (85) 3366 7441
E-mail: prae@ufc.br
DIVISÕES
DIVISÃO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Diretora: Natália Lopes Vasconcelos
Fone: (85) 3366 9531
Seção do Refeitório do Benfica
Chefe: Conceição de Maria Coelho de Carvalho
Fone/Fax: (85) 3366 7776
Seção do Refeitório do Pici
Chefe: Cleonice de Castro Silva
Fone/Fax: (85) 336 9530
Seção do Refeitório do Porangabuçu
Fone/Fax: (85) 3366 7447
DIVISÃO DE SERVIÇOS OPERACIONAIS
Diretor: José Pereira Duarte
Fone/Fax: (85) 3366 9530