Universidade Federal do Ceará
Pró-Reitoria de Assistência Estudantil

A Coordenação do Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Ceará promoveu no dia 22/12 o evento de culminância do Programa Anual de Capacitação dos Colaboradores do Restaurante Universitário – 2025, marcando o encerramento de um ciclo formativo voltado ao fortalecimento das práticas profissionais, da qualidade do atendimento e do cuidado com as pessoas que fazem o RU acontecer diariamente.

O momento foi conduzido pela Coordenação do RU e reuniu colaboradores para a entrega dos certificados de participação, simbolizando o reconhecimento institucional pelo compromisso, pela dedicação e pelo engajamento ao longo do ano nas ações de capacitação.

Além da certificação, o encontro foi marcado por dinâmicas de integração, que proporcionaram um espaço de escuta, troca de experiências e fortalecimento dos vínculos entre as equipes. As falas evidenciaram valores como o trabalho em equipe, o respeito, o acolhimento, o compromisso com o estudante e o orgulho de fazer parte de uma política pública fundamental para a permanência estudantil na UFC.

O Programa Anual de Capacitação dos Colaboradores do RU – 2025 foi estruturado em 12 módulos temáticos, abordando aspectos técnicos, éticos, institucionais e humanos do trabalho desenvolvido nos refeitórios universitários:

• Módulo 1 – Estudos de Caso e Normativas do RU
• Módulo 2 – Gestão de Conflitos no Atendimento
• Módulo 3 – Atendimento ao Estudante Novato no Início do Semestre
• Módulo 4 – Atendimento na Diversidade
• Módulo 5 – Conhecendo a Pró-Reitoria de Assistência Estudantil (PRAE)
• Módulo 6 – Autorizações Especiais e Eventos
• Módulo 7 – Atendimento Cordial e Profissional
• Módulo 8 – Gestão de Processos
• Módulo 9 – Orientações sobre os Primeiros Cuidados Psicológicos (PCP)
• Módulo 10 – Postura Ética e Profissional
• Módulo 11 – Trabalho em Equipe, Clima Organizacional e Comunicação Ética
• Módulo 12 – Avaliação de Resultados e Melhoria Contínua

A culminância reafirma o compromisso da Coordenação do Restaurante Universitário com a qualificação contínua dos colaboradores, reconhecendo que o cuidado com as pessoas é essencial para a oferta de um serviço público de qualidade, humano e comprometido com a permanência e o bem-estar da comunidade acadêmica.