Portfólio de Ações de Educação Nutricional e Promoção da Saúde do RU da UFC
O Restaurante Universitário da Universidade Federal do Ceará atua também como espaço de formação, cuidado e promoção da saúde, desenvolvendo atividades voltadas para a educação alimentar e nutricional dos seus usuários. Essas ações são coordenadas pela Comissão de Educação em Saúde, instituída pela Portaria nº 01/2024/CRU/PRAE/REITORIA, que integra o conjunto de Comissões Permanentes do RU.
O portfólio apresenta as iniciativas realizadas pela equipe do RU em temáticas como escolhas alimentares conscientes, incentivo ao consumo de refeições equilibradas, prevenção de doenças crônicas, bem-estar físico e mental, além de campanhas educativas que fortalecem hábitos de vida saudáveis.
As ações de educação em saúde têm como objetivo aproximar a comunidade acadêmica do conhecimento científico aplicado ao dia a dia, transformando o Restaurante Universitário em um espaço de aprendizado, acolhimento e promoção da qualidade de vida, em sintonia com a missão da Pró-Reitoria de Assistência Estudantil de apoiar a permanência estudantil com saúde e dignidade.
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